42 min
Łatwy
Zupa dyniowa z pieczonej dyni z nutą pomarańczy
Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!
Składniki
4
porcje
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
kostka
1
kg
Miąższ dyni bez pestek
2
łyżek
Olej
100
ml
Śmietanka 30%
0.3
szklanka
Sok pomarańczowy
trochę
Cukier
trochę
Sól
trochę
Pieprz
.
Wartości odżywcze
Węglowodany
20.4 g
Wartość energetyczna
212.3 kcal
Tłuszcze
14.6 g
Białko
3.4 g
Wartości w przeliczeniu na 1 porcję
Przepyszną, jesienną, kremową zupę z dyni z nutą pomarańczy przyrządzimy właściwie bez gotowania. Wystarczy upiec kawałki miąższu dyni w piekarniku i zmiksować je z Rosołem drobiowym WINIARY, śmietanką oraz sokiem pomarańczowym. Do przyrządzenia naszej zupy krem z dyni możemy użyć dyni hokkaido lub muszkatołowej - ich miąższ jest wyjątkowo smaczny i aromatyczny. Tak przyrządzony krem z dyni skutecznie rozgrzeje Ciebie i Twoich bliskich w chłodne jesienne wieczory.
Przygotowanie
42 min
-
Krok 1
5 minPiekarnik rozgrzej do 200°C. -
Krok 2
2 minDużą blachę wyłóż papierem do pieczenia. -
Krok 3
3 minRosół rozpuść w 1 szklance wrzącej wody. -
Krok 4
10 minDynię umyj, przekrój na części, obierz ze skórki, usuń nasiona i pokrój w kostkę, włóż do miski i skrop olejem. Rozłóż na blasze i wstaw do piekarnika. Piecz do miękkości. Dynia powinna być miękka, ale nie przyrumieniona. -
Krok 5
5 minUpieczoną dynię przełóż do garnka, wlej sok pomarańczowy, rosół i śmietankę. -
Krok 6
5 minZmiksuj. Dopraw do smaku solą, cukrem i pieprzem. -
Krok 7
2 minZupę podaj z grzankami.
Przepis w formacie PDF
Udostępnij
lite
